自家製餃子

コロナワクチンの先行接種が始まった。

まずは医療従事者という事だが早速問題発生。何でも当初は対象者が370万人としていたところ実は470万人ほどになりそうだとのこと。そもそもが供給が全く追いついていない中で、早速こんな見積もり違いが起こっているようでは我々に順番が回ってくるにはまだまだ時間がかかる事になりそうだ。

かたやワクチン接種に関しては他にも信じられないことがある。例えばテレビの話題で副作用があるかどうかの心配はともかくも、痛いか痛くないかの話題にまで行ってしまったのには全く呆れてしまった。もっともそれ以外でも、いつ接種ができるかをAIで予測するアプリが出たとか出ないとか、全く暇なのか平和ボケなのか、いろんな人がいるもんだ。

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さて、昨日の晩ご飯。

そう言えばこのところ家で餃子を作ってないねとなって、調べてみたら外では食べていたものの、家で作るのは昨年の11月末以来であることが判明。

餃子はカミさんの専権事項なので、私の出番は焼き上がった餃子を上手に皿にひっくり返して乗せるだけ。それもうまく出来たし焼き具合もパリパリでこの日の餃子は上々の出来、久方ぶりに自家製餃子を堪能した。

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