なるほどねぇ

先日とある記事を読んで驚いた。

何でもアジア14カ国で調査したところ、昇進したい人の比率では日本が最下位だったらしい。私たちの時代は課長や部長になることは嬉しかったものだが、最近ではそんな考え方はすっかり変わってしまっているらしい。

まあ、考えてみれば男女同権の風潮に加え、ダイバーシティとかパワハラ、セクハラなど、扱うことが難しいことも増えている。となれば、権限もない、給料も大して増えない中で責任だけが増えるのでは、昇進なんてしたくないと私でも思うかもしれない。

これにリモートワークが普通になって来たことまで加えると、日本の会社の硬直化したピラミッド型組織はどうやら限界に近づいているようだ。

さて、昨日の晩ご飯。

この日はこのところ我が家の定番になりつつある、肉やソーセージに野菜やパンなど諸々をぎっしり並べ、ハーブ塩とオリーブオイルをかけて焼いたオーブン焼き。結構ボリュームがある割にあっさりと食べ切れてしまうところがこれの特徴で白ワインとの相性も良し。

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禁断の果実

ロシアがついに予備役召集に踏み切った。

とりあえずは軍務経験のある30万人が対象だそうだが、実は隠されているものがあって本当は100万人が対象という説がもっぱらなんだとか。これが発表された途端に逃げ出すものが相次いで国境は車でいっぱいになっているらしい。

今までは辺境地区から兵隊を集めていたことで、モスクワあたりでは他人事だった戦争がこれではもうそんなことは言っていられない。今のところ反対デモも全て鎮圧され、代わりにその場で召集令状が渡されているようだが、そんな事ですんなり収まるとは思えない。

この措置で戦況がひっくり返るわけでも無し、まさか追い詰められたプーチンがトチ狂って核兵器に手を掛けるなんて事にならないと良いのだが、いずれにしてもこれはえらい事になりそうだ。

さて、昨日の晩ご飯。

この日は買い物に出かけたところ活きの良い生鮭が売っていたので早速購入、チーズ入りのパン粉をまぶしてバター焼きにした。ついでに鶏胸肉も衣をつけてさっと揚げて付け合わせに。

やはりこの時期の生鮭は予想通り美味かった。

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萬蔵丸@茅ヶ崎

今日は珍しくもランチの話題。

昨日は所用があって車で外出、無事にそこでの所用を済ませ高速で帰る事にしたが、このところの東名の下りは綾瀬バス停あたりで渋滞する事を思い出し、下道を走ってその途中でランチを済ませる事にした。

さあ、何を食べようかとなって何故か突然アジフライが閃いた。となれば途中の厚木や海老名で美味しいアジフライがあるはずもなし、結局はここなら間違い無いだろうと我が家の近くの 網元料理萬蔵丸 (あみもとりょうりまんぞうまる) - 茅ケ崎/魚介料理・海鮮料理 | 食べログまで戻って来た。

さて、その気満々でお店に到着。

ところがメニューにあるのはランチには観光客向けの少々大袈裟なものばかりで、肝心のアジフライが見当たらない。しようがないので、生シラス丼を注文するとそちらも品切れで結局は釜揚げシラス丼で妥協する事にした。

ところがそれでもアジフライがチラついて頭を離れない。

そこでカウンターの目の前にいた板さんに恐る恐るお願いしてみたところ何とあっさり有るよとのこと。それならそれでメニューに書いておいてよ、と言いたいところだが腹も空いていたので、まずはあまり期待もしていなかった釜揚げシラス丼を食べ出したが、これが予想に反しやたらと旨かったのにはびっくり。

そんな丼をあらかた食べ終わるころにようやくこんな立派なアジフライが登場。これが出来立て熱々の上に身が厚くてホックホク、恐らく今まで食べた中で一番旨かった気がする。

実は週に1、2回はこの店の前を通り過ぎているのに実際に来てみたのは今回が初めて。先に食べた釜揚げシラス丼もやたらと旨かったし、7年も近くに住んでいるのに灯台下暗しとはこのことかと反省、この次は夜に来てみる事にした。

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MVP x 2

野球も終盤戦に入った。

日本ではとっくに勝負がついてしまい、残る話題はヤクルトの村上のホームラン。かたやメジャーリーグではヤンキースのジャッジとエンジェルスの大谷のどちらがMVPを取るかで大騒ぎしている。

ネット版のスポーツ誌の記者が猛烈にジャッジを推して大谷を辛辣に叩いていると思えば、別の記者は大谷贔屓で論戦も大盛り上がり。それにしても片方はホームランが既に60本、もう片方も104年ぶりとなる「2桁勝利、2桁ホームラン」を既に達成し、まだまだ勢いは止まらない。

そんな毎日のSNS上でのやりとりをみているだけでも面白いが、どちらもそうは見られないハイレベルなことだけに、いかにも大らかなアメリカらしく今年に限ってMVPは二人、なんてアイデアは出て来ないものだろうか。

さて、昨日の晩ご飯。

この日は柔らかそうな牛肉が手に入ったので、さてこれをどうやって食べようかと一思案。結局、甘辛いプルコギ風に野菜と炒めて食べる事にしたところ、これがビールや焼酎のロックにピッタリでついつい飲み過ぎてしまった。

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夏にさようなら

台風が暑さまでも持っていってしまったようだ。

今朝の散歩時の気温は18度、さすがに短パンにTシャツでは無理。あちこちですれ違ういつものメンバーも殆どが今年初めてと言うほどに着込んでいて、寒い寒いの会話でひとしきり盛り上がる事になった。

もっとも考えてみれば九月もあと残りわずか、これからは一挙に秋本番ということなのだろう。それにしてもこれだけ極端な変化だと身体の方がついていけそうもない。まずはそれに備えて布団を引っ張り出す事にしよう。

さて、昨日の晩ご飯。

この日はやはり暖かいものを食べたくなって水餃子の鍋にする事にした。もっとも中途半端に残ってしまっていた野菜やキノコ類の在庫整理がもう一つの理由だったので結局買ってきたのは水餃子だけ。まあそんな残り物鍋となってしまったが結構旨かった。

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威厳

台風も去った。

この台風は超大型で大きな被害が予想されていたが、幸いにもとんでもない事にはならずに済んだようだ。それにしてもよく降ったものでその影響はまだ長引く事になるのかもしれない。

それにしてもイギリスのエリザベス女王の葬儀はいかにもおごそかだった。ベッカムまで含め多くの国民が丸一日近く列に並んだとか、葬列が通り過ぎるのを見届けようとまだ暗いうちから市民が押し寄せたのを見てみると、それだけもまさに国葬に相応しい。

やはり国葬にはそれなりの威厳が自然に伴うもの。全くどこかの国の別の意味での大騒ぎとは大違いなのが情けない。

さて、昨日の晩ご飯。

この日は例によって休肝日でご飯の日。方やおかずは豚ロース肉を焼く事に決めていたので普段なら白いご飯と味噌汁でもつけて定食仕立てとなるところ、チーズと黒胡椒で味を付けたリゾットにしてみた。豚肉との相性も悪くなく味もまあまあで星二つ半と何とか合格。

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ノロノロ

今朝の茅ヶ崎は青空まで出ている。

それでも海は白く泡立って大荒れでさすがのサーファーもなす術なしのようだが、まあそれだけ今度の台風の進み方が遅いせいなのだろう。私もそうだが三連休の最後のこの日の予定をキャンセルした人もいるだろうに、何かちょっと拍子抜けの気さえする。

とは言え台風が通過した九州宮崎ではたった1日で 1000ミリの雨が降ったとか、ただ関東ではそんな大雨と強風はこれからが本番。昨日も書いたように、大袈裟すぎるという気象庁の姿勢が見事に外れ、大きな被害が出ないことを願いたい。

もっともたった今、激しい雨という豪雨予報が出たようなので、この辺りでも間も無く降り出す事になりそうだ。

さて、昨日の晩ご飯。

この日は餃子となったので私の出番は無し。カミさん曰く、どうやらこのところ色んなレシピを試しているようで、この日の餃子はいつもに比してさっぱり目。私としては旨かったので褒めたところカミさんはご機嫌。私たちくらいの年齢になると、やはり褒めることが家庭円満の秘訣のようだ😅

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