あがれ、あがれ

まるで凧みたいなタイトルとなってしまった。

しかしこれは給料のこと。やっとと言うか、遂にと言うか給料が上がり始めた。もちろん、まだ大企業が中心なのだろうが大卒初任給で25万とか中には30万円を超えるところも出始めた。

そもそも30年前と同じ初任給なんてのが続いていた事が異常だし、それ以上に物価が上がっているのでこれくらいは当たり前、この傾向がこの先も続いて欲しいものだ。

それにしても、どうやら今日は利上げの発表がなされそう。つまらん事でせっかくの上昇気流を妨げることにならなければ良いのだが・・・、日銀さん頼みますよ !!

さて、昨日の晩ご飯。

この日はまたまた休肝日、ご飯の日という訳でこの日は刺身でご飯を食べることにした。ちょっとした煮物も添えて、見た目も含めそこそこ立派な刺身定食の出来上がり。

たまにこんな感じの和食を食べると何かホッとした気分になるのが不思議なところ。

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バル「おおパパ」開店

昨日はやたらと温かかった。

ところが今日は一変して北から冷たい風が吹いて一挙に気温は急降下、全く上がったり下がったりで身体が追いつかない。

もはや3月も半ばに入ったと言うのに、予報を見る限りこの先しばらくは寒い日が続くことになりそうで、さて、いつダウンをクリーニングに出したら良いんだろう ??

さて、そんな温かかった昨日は久方ぶりに我が家でバル「おおパパ」を開店した。

お客様は同じマンションに住む二回りほど若いご夫妻。たまたま先方の奥様とカミさんが何かの話題で盛り上がり、たまには飲みにいらっしゃいよの会話から始まったもので、このご夫婦と飲むのは初めて。

てな事で私も腕によりをかけて、こんなもので始まる五品ほどを作って大いに盛り上がったものの、今気がついてみれば写真に残っているのはこの二品のみ。

まあ、そんなことは置いとくとしても、たまにはこんな形で現役の人たちと飲んだり喋ったりするのは楽しいものだ。

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連鎖反応 ???

マックの障害が復旧し営業を再開したとニュースが流れた。

あれだけ色んな対策をとっている銀行システムでもダウンそのものはありうる話だが、今回はそれが全世界のマックに広がって営業を取りやめたと聞いて驚いてしまった。

結果的にべンダーが構成変更の際に間違えたのが原因と報じられ、それが次々に波及して世界中のマックの営業が止まってしまったと言うことらしい。

いくらグローバルで展開しているビジネスとはいえ、まさかたった一つのシステムで世界中のマックを運営しているとは思えないのだが、不思議なことがあるものだ。

さて、昨日の晩ご飯。

この日はなかなかメニューが思いつかず、困った時の神頼みみたいな感じで豚の生姜焼きを作ることにした。

ただいつもの玉ねぎバージョンでは面白く無いので、長ねぎで作ってみたところこれがあっさりして中々の美味。おかげでレパートリーが一つ増えたかも・・・

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Sprout @ 茅ヶ崎

昨日は久方ぶりに新店開拓。

茅ヶ崎は面白い街で駅の南側と北側とは対照的。チェーン店が多い北側とは異なり個人経営の飲食店が連なっている。しかもオーナー同士がサーフィンで繋がっていたりして、お互いがお互いの店を紹介し合うなど結構フレンドリーなところもある。

それでも個人店だけに浮き沈みは激しいようで結構頻繁に店が入れ替わっている。昨日はそんな中から半年ほど前に開店した「Sprout」という店に行ってみた。

このお店の形態は言ってしまえばベーカリーカフェ。

開店当初はパン屋さんだと思っていたら、ランチが始まり、そしてついにはディナーまでと、順に広げて来たせいか結構客がついているようで、特にランチの時間はゆっくりおしゃべりしたいという近所の奥様方で大盛況。

我が家のカミさんはすでにお友達とランチしたとのことだが、昨日は夜の具合はどんなだろうとそのカミさんと連れ立って行ってみた。

前菜盛り合わせ2人前

イカと舞茸フリット

湘南茅ヶ崎鮮魚大漁ガーリックライス

頼んだのはこの三品。

量が多いと聞いていたが最初の二品でもうそこそこの満腹感。特に何かが特別美味いと言うほどではないが、ビールとワインのアテとしては必要にして十分と言う感じ。

最後の締めはピザかパスタか迷ったが、たまには変わったものをと三品目はガーリックライスを注文。これが名前の通りで言わば海鮮版のガーリックライスでなかなかのものだった。

店内は広いお店があったビルの一階を改装したもので、テーブル間も広いので落ち着いたカジュアルな雰囲気で好印象。値段的にもそこそこリーズナブルなので人気なのもわかる気がした。

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おめでとう

この辺りが大谷の面目躍如なんだろう。

今朝のニュースはその話題で大盛り上がり。私などはさっさと素性を明かした方が騒がれずに済むのになぁと思っていたが、なるほど今時はこんなやり方がありなのかもしれない。

それにしてもお相手はやはりいろんな方面で噂されていた元バスケット選手。可愛い子だし、身長も180センチを超えるだけに大谷と並んだ姿はピッタリ。

これでもうこの先はどこにでもオープンに出て来れるはず。大谷選手を支えながら是非アメリカでの生活も楽しんで欲しいものだ。

さて、昨日の晩ご飯。

この日は麺もセットになった市販のタレを使ってブルコギとチャプチェの中間みたいなものを作ってみた。

もちろんこれもそれなりに美味かったが、副菜のつもりでちゃっちゃっと厚揚げと鶏モモ肉をカレーで炒めてみたところ、これが予想以上に美味くてびっくり。

思いもかけない組み合わせがあるものだと自分で自分に感心してしまった。

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二人に一人

やれやれ、どうやらそのお仲間になってしまったようだ。

先日来、くしゃみは出るわ、目は涙目で困っていた。すでに何年も前から花粉症に泣いていたカミさんの診断によれば、この症状は間違いなく花粉症だとのこと。

とは言うものの、それを信じたくない気持ちもあってそうではないと自分自身に言い聞かせて来たが、試しにこれを飲んでみなさいと渡された薬を飲んだところ症状が完璧に消えた。

そんな薬を飲むのもこれで連続4日。朝起きて早速の鼻ムズムズがこの薬を飲んだ途端に収まるのだからもはやこの診断を信じざるを得ない。

全くもって困ったものだが、もうこうなってしまったとなると、花粉症がないと言われる沖縄にでも行ってしまいたい。

さて、昨日の晩ご飯。

この日はハンバーグにしようとすんなり決まった。ただ最近よく行くスーパーで買う牛豚合挽き肉は脂身がやたらと多く味も今ひとつ。

そんな訳でこの日はちょいとお高めの純国産だという合挽き肉を購入して作ってみたところ、やはり味も含めて大違い。変な脂が出ることもなく、それでいて焼き上がりはしっとり。

やはり料理は何はともかく素材次第だと再認識した。

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春の嵐

昨日の荒れようはかなりのものだったようだ。

いつもの朝散歩に出てみると、その余波はまだ残っているようでここ茅ヶ崎の海は大荒れ、大きな波が押し寄せて突堤にぶち当たり大きな音を立てていた。

いつもであればこんな天気が大好物のサーファーが群れているはずが、流石にこの日は自重気味のようで上級者と思われるほんの少数がいたのみ。

それでも帰ってくる頃にはだいぶ波もおさまって来ていたので、これから続々と詰めかけてくることになりそうだ。

さて、昨日の晩ご飯。

この日はジムでいつものように体組成計に乗ってみた。すると驚くことに体脂肪率がここ数年になかったほどの高い数値だったのにはびっくり。

このところ夕飯に炭水化物を食べるケースが多いせいなのか、それともちょっと気を許して甘いものを食べているせいなのか、それとも飲み過ぎなのかは知らないがとにかく大問題。

てなわけで、この日は少し抑えめで行こうとこんな組み合わせの晩ご飯となった。

 

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