しばらく茅ヶ崎を離れるとなるとやはりその前に顔を出したい店がある
豊富な海鮮がある札幌へ向かうのに何で今ここで寿司?なんて声を聞きながら、昨晩はここ十数年間毎月一回程度とは言え、ずっと通い続けている寿司屋に出かけた
もちろん長年通っているだけあって出てくるものに間違いは無し、このネットリしたカツオは勿論のこと、イワシの磯部巻きやヒラメ等は香りと言い味と言い最高
こんな肴をつまみに親父さんとダベりながらまったりと呑む酒は旨かった
となれば、いつものワインバルにも顔を出さないわけにはいかない
つい先日も満席で振られたばかりだが、今回は幸い無事に入店を許されて、砂肝のコンフィなるものをツマミに美味しい赤ワインを挨拶がわりに一杯だけ
さあ、これでしばらくのお暇の挨拶も済んだので、あと二晩、残り物を出さないよう晩ご飯は何にしようか思案するとしよう
