そんなことわざがある。
つまり良いと思ったことはためらわずに直ぐに実行すべきと言うことなので、昨日早速ディーラーに出向き、車の入れ替えの契約を済ませてきた。恐らく相手側もこの問題をいつまでも引きずりたくなかったようで、話もとんとん拍子に進み納車日も２週間後に決定した。
今回トラブった車は、私は次の免許更新はしないと宣言している事から、本来であれば私にとっての最後の車になるはずだったもの。それだけに嫌な思い出で終わりたくなかったが、どうやらこれで３年後には無事に私の長い車人生を終える事が出来そうだ。
さて、昨日の晩ご飯。
この日のニューはやまゆりポークのソテー。ただ焼くだけなので簡単そうに思えるが、実は上手に筋切りをしないとそっくり返ってしまうのでこれが中々難しい。そこでこの日は包丁の先っぽで筋の部分を集中的に突っつく下処理に変えて焼いてみたところ、そっくりかえる事もなく、しかも火の通りも早くて良い具合に仕上がった。
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