以前に最近の梅雨は色気も何もあったもんじゃないと書いた。
そんなあちこちに爪痕を残した今年の梅雨もどうやら今週いっぱいと報じられている。そうでなくとも鬱陶しい日々が続く中でこの梅雨明けの予報はありがたい限りだが、今度は猛暑だと考えると、マスクのせいもあってまたため息が出てしまう。
さて、昨日から４度目の緊急事態宣言が出たことで、今通っているスペイン語の講座がまた休講に入るものと勝手に想定していたところ、今回は休講はせず継続して開催するとのメールがきた。
真夏に向かって何となくサボりたい気持ちでいただけに、ここはもう一度きっちりと気合を入れ直し、早速宿題に取り掛からねば・・・
さて、昨日の晩ご飯。
この日は例によって休肝日。いつも通り何にしようかと迷った末に、あさりの味噌汁と冷ややっこを添えた刺身定食にすることにした。これでまた今週のノルマも達成、今日あたりはどこかで一杯やりたいところだが、さて ??
ちなみに私の住む茅ヶ崎はまん延防止の対象外で酒の制限もありません。
宜しければ⬇︎ ポチッとしてください。ご協力ありがとうございます。
このところアタマに来るようなしょうもない話題が多い。
そんな中での楽しみは大谷選手の活躍で、特に明日はオールスターゲームのイペントとしてホームラン競争があるので今から大いに楽しみにしている。それでなくとも鬱陶しい世の中が続いているだけに、毎日のように明るい話題を提供してくれる大谷選手にはどんなに感謝しても感謝しきれない。
そう言えば、まだコロナ以前の一昨年春に孫２人を連れてアメリカに行き、メジャーリーグの試合を見た事がある。サンディエゴ・パドレスの地元での開幕試合だったこともあって、パドレスのスポンサーでもある陸、海、空軍に加えて海兵隊までが勢揃い、おまけに空からは特殊部隊のシールズがパラグライダーで降りてきて、すっかり度肝を抜かれてしまったことを思い出した。
今回のオールスターもコロナの反動もあってとんでもない盛り上がりを見せるに違いない。
さて、話は変わって昨日の晩ごはん。
この日はカミさんがワクチン注射の副作用で発熱しダウン、図らずも一人飯となった。
そこで適当に飲んで済ませるつもりでいたところ、冷蔵庫の中に一昨日のミートソースの残りがあったのでパスタにリメークして食べることにした。ところが、いつものショートパスタも切らしていたので、やむなくマカロニで代用しこんな形に仕上げてみたところ残り物で作った割には予想外の絶品の味。てな事で、この日はこれを肴にウィスキーの水割りを呑るというちょっぴり変わった晩ご飯となった。
宜しければ⬇︎ ポチッとしてください。ご協力ありがとうございます。
今頃になってまたワクチンが足りるとか足りないとか。
大金をかけてその辺のシステムを開発した筈なのに、全く日本という国はいつからこんなに情報化が遅れた国になってしまったんだろう。一方、我が家ではカミさんが２回目のワクチンを昨日で終えた。今日はその影響なのか微熱が出ているそうだが、とりあえずは一安心ということだろう。
さて、オリンピックまであと２週間を切った。そんな中、一旦は無観客は一都三県でと決まっていたが、その後に北海道、更には福島でも無観客となることが報じられた。結果として残るは岩手と静岡の２県となってしまったが、一層のこと全てを無観客にしたほうがみんなの納得がスッキリと得られると思うのだが・・
オリンピック絡みでは既に１２名ほどの感染者が出ているらしい。これからたくさんの選手や関係者が来日することを考えると、入管をすり抜けて相当数の無症状の感染者が入ってくることは避けられない。自分の身は自分で守るにはそんなリスクに近寄らない事が一番、その意味でも大人しくテレビで応援することにしたい。
さて、昨日の晩ごはん。
この日はたまたま立ち読みした料理雑誌に刺激され、ミートソースというかラタトゥーユというか、その中間みたいなちょっと変わったものを作ってみた。材料は冷凍のイタリア産グリル野菜ざく切り四種ミックスというものに、生のオクラ、トマト、マッシュルーム、玉ねぎを追加し、ニンニクを効かせて豚ひき肉と炒め合わせたもの。味付けは素材の味を生かしたかったのでトマトソースを抑え気味にして、あとは塩胡椒。
これがなかなかの味に仕上がって、本来なら白ワインにでも合わせたかったところ。昨日はカミさんのワクチン接種の後だったので自重したが、今度はワインを飲みながらこれをまた試してみたい。
宜しければ⬇︎ ポチッとしてください。ご協力ありがとうございます。
どうやら北海道も観客を入れないことに決まったようだ。
それはそれとして、今度は何処かの大臣が金融機関や卸店を使ってアルコールを出す飲食店に圧力をかけるとか言い出して散々非難を浴びている。結果的には引っ込めたようだがもうここまで来るとハチャメチャとしか言いようがない。
それにしてもここまで押し迫ってきてからの無観客への決定で、スタッフとして働いていた人たちはチケットの再抽選を検討したと思ったら今度はそのチケットの払い戻しの方策で恐らくは上へ下への大騒ぎしていることだろう。
当然それ以外のたくさんのスタッフやらボランティアの方達も自分の意思とは関係なく大混乱に巻き込まれているに違いないが、こんなギリギリまで結論を引き伸ばした出来の悪いリーダーに出くわして運が悪かったと諦めてもらうほかはない。
そこでその方達にはせめて「本当にご苦労様です」と申し上げておきたい。
さて、昨日の晩ご飯。
この時期旨いものといえばやはり新鮮な鰹となる。サクで買ってくると二人で食べるには多すぎるので、この日はいつもとは逆にメインとサブの量を逆転し、この艶々の鰹の方をガッツリ食べることにした。そこで普段ならメインになる筈のカツ煮の方はサブに格下げし量も半分、結果としてこれはこれで意外と良いバランスとなった。
宜しければ⬇︎ ポチッとしてください。ご協力ありがとうございます。
まあまあ妥当なところに落ち着いたようだ。
既にあちこちで報道されていたように、あるいは多くの方がとっくにそうなることを予想していたように、オリンピックは基本的に無観客で行くことが正式に決定した。私などに言わせれば、この基本的というところにスッキリしないものを感じるが、中止という選択肢が無い中での開催条件としてはまあ妥当な線と言えるだろう。
さあ、開催まで２週間を切った。選手の方達には無観客となったことで残念な気持ちもあるのだろうが、とりあえず出場できる環境は整った。もちろん我々の応援はテレビを通じてということになるが、これから先は余計な事は考えずベストのパフォーマンスを発揮して欲しい。
それにしても、このオリンピック中には感染爆発やらクラスター発生などまだ先に何かがありそうな気がする。その事でパラリンピックだけが中止されるなんて事がないと良いのだが・・・
さて、昨日の晩ご飯。
この日は鶏モモ肉のトマト煮込みを作ることにした。ついてはサブを何か一品と考えたが適当な材料も無ければ、かといってわざわざ買いに出るのも面倒だ。
と言うことで冷凍庫からフライドポテトを引っ張り出してレンジでチン。あとは粉チーズを加えた溶き卵と一緒にスキレットに入れて１８０度のオーブンレンジで６分ほど、最後に一気に温度をあげて上面に焦げ目をつけて完成。やっつけにしては良くできた。
宜しければ⬇︎ ポチッとしてください。ご協力ありがとうございます。
今までのは何だったんだろう。
またまた緊急事態宣言が出ることになるらしい。しかもその期間が来月２２日までで酒類の提供は全面的に禁止だとか。全くもってオリンピックの為にはなりふり構っていられないということらしい。
それにしても、経済がもたないとの理由で、宣言は遅く解除は早くとした結果、出しては引っ込めるの連続で今回これで４回目。こんな小出し小出しの繰り返しでは、いくら協力しようとしてもやる気を削がれて協力できるはずがない。
恐らく感染者の数は近々４桁になるだろうし、開会式の頃には下手すりゃベッドが満床なんて事態にもなりかねない。そもそも専門家の意見は無視しておいて一体オリンピックをどこへ着地させるつもりなのだろうか。
誰かさんはオリンピックが始まれば・・などと嘘ぶいているらしいが、じゃあ終わった後に何が残るのだろうか? みんなが討ち死にしてしまっては誰も喜ばない。
さて、昨日の晩ご飯。
これだけ長雨が続くとワンコ散歩もままならず運動不足もあって今ひとつ体が重くて料理をする気も失せてしまう。そんな時は抵抗しても無駄なことと割り切ったので、この日はパックに入った寿司を買ってきた。
ところがこれが英世さん１枚の値段の割には立派なもので大満足。家で食べるなら酒も飲めるし今度の宣言期間中にもまたリピートすることになりそうだ。
宜しければ⬇︎ ポチッとしてください。ご協力ありがとうございます。
このブログはタイトル通り、その日、その日に感じたことを書き残すことにしている。
それも出来れば明るい話題を書きたいと思っているが、最近はそれがなかなか難しく精々で大谷選手の話題くらいしかないのが残念だ。
てな事で、また明るくはないことを書かざるを得ないのだが、一体いつになったらオリンピックの観客有無を決めるのだろう。中には早く決めるとオリンピックなんかいらない論が再燃するので、なるべくギリギリまで決めないなんて説もあるが、意外や意外それが本当なのかもしれない。
考えてみれば、安倍さんが自分の任期を優先し、中途半端に１年延長したことがそもそもの始まり。あそこで延長を２年としていれば、今とは全く違う雰囲気でオリンピックを迎えられた筈だが、そうは言ってもあの時点で今の状態を見通せたとは思えないので、そこはこれ以上責めないことにする。
しかし、そうだとしてもそのご当人が今の時点になって「反日的な人がオリンピックに反対」などと言ってるようでは、自分の責任も何も分かってねぇなとも言いたくもなる。
さて、昨日の晩ご飯。
この日は珍しくも即決でワンタンを食べることに決めた。ワンタンそのものは家で作る方が絶対にうまいので材料から揃えたが、酒の肴も考えるともう一品何かが欲しい。てな事でジムの帰りに蒸し鶏の冷製の葱ソースを調達して中華２品が勢ぞろい。
家では絶対無理なほど柔らかい冷たい蒸し鶏と熱々ピュルピュルのワンタンの組み合わせは中々のもので、こんな感じで出来合いのものを一品足すのもアリだと思った。
宜しければ⬇︎ ポチッとしてください。ご協力ありがとうございます。
