久方ぶりに雨の朝となった
このところずっと雨が無く、サザンの歌詞のような砂まじりの状態が続いていたが、これでそんな事態も解消し息をするのも楽になった気がする
一方でもう既に雨が上がって太陽が顔を出してきているが、窓から見える富士山は雪が増えて更に真っ白になったように見える
そう言えば今日は本来なら一年で一番寒い筈の大寒、ところが予報によれば３月並みの気温になるんだとか、全くこのところの天気は極端すぎて参ってしまう
さて、昨日の晩ご飯
この日は何かちょっと変わった味のものが食べたくてジャークチキンなるものを作ってみた。なんでも中南米あたりの料理のようで本来は炭火で焼きあげるらしい
とは言えそれは無理なので、この日は皮目をフライパンで焼き、そのあとはオーブンで焼いてみたが結構パンチのある味でクセになりそう
そのうちまた試してみたい
