やはり

佐々木朗希がドジャースに決まった

いろんな候補球団の名前が出ていたが、決まってみれば「やっぱりね」と言うのが率直なところだ

やはり日本人選手にとっては何だかんだ言ってもロスアンゼルスなど西海岸の方が暮らしやすいというところもあったのだろう

しかも、まだ23歳の佐々木にとっては身近なところに大谷や山本がいるのも心強かったに違いない

それにしても、これで日本のプロ野球は益々メジャーへの選手供給源となりそうで、悲しいような嬉しいような複雑な気持ちとなった

さて、昨日の晩ご飯

この日は買い物出たところ厚さが3センチくらいあるウルグアイ産のステーキ肉を見つけたのでこれを大ぶりに切ってビーフシチューにする事にした

てな事でコロコロに切った肉に小麦粉をまぶして表面を焼き固め、圧力鍋で柔らかくしたあとは、人参や玉ねぎと一緒に弱火でコトコト、最後に崩れ易いジャガイモも加えて完成

結果は牛肉が柔らか過ぎずに仕上がって、シチューを食べているよりも肉を食べている感覚、ここ最近では上々の部類の出来だった

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