太鼓と笛の音が聞こえてきた。
たまたまジムに出掛ける途中だったが、ちょうど近所の神社から子供神輿が出てきて道路を横切るところに出くわした。
もちろんその間、車は通行止め。さすがに運転手さん達も文句も言わずニコニコしながら見守っていたのが印象的だった。
こんなお祭りやらお神輿も少なくなりつつある中、元気一杯の子供達がこれだけ集まるのも珍しい。この先も長く続いてほしいものだ。
さて、昨日の晩ご飯。
この日はたまたま読んでいた沖縄が物語のテーマとなる小説に刺激され、久方ぶりにゴーヤチャンプルーでも作ろうかと相なった。
ちなみにその本によれば、ゴーヤは塩揉みをすると適度に苦味が残るんだとか。てな事で普段であればさっと湯がくところこの日は軽く塩揉みして炒めてみた。
なるほど、確かに良い塩梅に苦味が残っていつもより美味しく仕上がった。
