アメリカのインフレがすごい事になっている。
その結果、今やネット銀行でなくともドル建ての定期預金が年利４％を超えて来ている。かたや日本はゼロ金利、これでは円が安くなるのは当たり前の気がする。ついでに言えば住宅ローンの金利もアメリカではついに６％を超えたとかで、もう暫くこれは止まりそうもない。
これがどこまで続くのかは誰もわからないが、きっと頭の良い人たちはここできっちり大儲けしているんだろうなぁ・・・・
さて、昨日の晩ご飯。
この日はあっさり目で行こうと豚の冷しゃぶに決めた。そこでちょっぴり一工夫、いつもなら茹でたモヤシと水菜を添えるところ、この日はその水菜をごま油でサッと炒めてアクセントをつけてみた。これを胡麻のドレッシングで食べてみたところ相性抜群、是非お試しあれ。
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