7月に入った。
例年であればまだ梅雨の最中のはずなのに今年は列島中が暑さに茹っている。それはどうやら人間以外も同じのようで、今朝散歩に出ると大量のミミズが道路の上で干からびていた。恐らくは土の中にいるのが耐えきれずに出てきたのだろうが、向かった先の道路の温度はそれ以上、あっさりと干からびてしまったと言う事なんだろう。
それでも、そんな暑さもどうやら今日あたりがピーク、来週に入ると梅雨の戻りとか言われているので、とりあえずほっと一息つけることになりそうだ。
さて、昨日の晩ご飯。
そんな暑さに負けないためにも、この日もしっかり食べることにした。と言うことで作ってみたのが鶏胸肉のチーズパン粉焼き。これがビールのツマミにもなるし消化も良いしで、ちょっぴり暑さにへばり気味の身体にはぴったりだった。
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