やれやれ・・・

東京アラートが解除された。

これでカラオケやゲーセンなども自粛が解かれるらしい。もっともここ神奈川県では先日の非常事態宣言の解除を受けて規制が全部撤廃されているので何を今更の感がなくもない。とは言え昨日も東京では22人の感染者、それが吉と出るのか凶と出るのかまだまだ気は許せそうもない。

かたや昨日のアメリカでも、第二波への懸念とかでニューヨーク市場の株価は大暴落。もしかしたら兜町でも今日あたりは大騒ぎということになるのかもしれない。加えて例の給付金などがまだほとんど振り込まれていない中で今度は衆議院の解散なんて噂も出て来ている。

何が何だかよくわからないが何れにしてもこんな騒ぎはまだまだ続くことになりそうだ。

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さて、昨日は夕方からこんなものをつまんで晩酌を開始。

降ったり止んだりの雨空を見ながら日本酒を舐めていたら突然スマホに豪雨注意のアラート。すぐに叩きつけるような雨が降り出してまるで南洋のスコール、テレビの音すら聞こえない状況となった。

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やれやれいつから日本も亜熱帯になってしまったんだろう、てなことをボヤキながら、

この日の晩ご飯はさっと焼いて、そこにすき焼きのタレをほんのチョッピリ絡めた牛の薄切り肉。寒い時期ならすき焼きとなるところ、この時期にはこんな単純な焼肉がぴったりだった。ということでこの日は日本酒に和食の路線。

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コロナ後

コロナと共存していくにあたり新しい生活様式が必要だと言われている。

正直なところ何がどうなるのか良くはわからないが、今週あたりから目に見えて変わって来たものが1つある。それは、朝のテレビのニュース番組で、今まではどの番組もコロナの話題で持ちきり、専門家と言われる先生達がすっかり有名になるほどの時間を費やしていた。

ところが今週に入ると話題は一変、丁度このタイミングで不倫騒ぎなどが起きたこともあり、コロナはすっかり横に追いやられてしまった。如何にも視聴率を気にするテレビらしいと言えばそれまでだが、要はそれだけコロナの状況が収束に向かっている証拠なのだろう。

もちろんここで言う新しい生活様式にそんなテレビの話題が含まれているはずもない。しかし見えていないところから既に何かがじんわりと変わってきていて、様式なのか常識なのかが、実はいつの間にか「あれっ?」てことになるような気がしてならない。

さて、それが何なのか、ちょっと興味津々でみていきたい。

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さて、昨日の晩ご飯。

元々はハンバーグでもと思っていたのだが何となく気分が乗らず、マッシュしたジャガイモの上にトマト味のミートソースを乗せてチーズ焼きにしてみた。で、それに添えたのはキャベツのコールスロー

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この日、これに合わせたのは厚くスライスしたライム入りの芋焼酎のロック。

ライムと言えばジンライムだが意外にも芋にもぴったり。これが何となく蒸し暑かった中でキリッと利いてこってりしたチーズ焼きによく合った。

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指のリハビリでウクレレ

 

今まで週2で通っていたジムが再開したがしばらくは様子を見ることにした。

同じく毎週通っていたスペイン語の講座はキャンセルされたままで、再開されたとしてもおそらく秋学期から。どこかへ旅行するにしてもまだ何となく憚られるしでやることがない。そんなわけでそんな時間を使って何とかものにしてやろうとウクレレの練習を始めた。

ところがである。大昔にギターをかじったことがあったので弦が4本しかないウクレレなんてチョロいものだと思っていたらこれがとんでもない大間違い。そもそもコードを抑えようにも指がいうことを聞かないどころか、そもそもその指が曲がらない。

まあ以前から歳とともに手指の動きが渋くなってはいたが、まさかここまで曲がらないとは思いもしなかった。とは言え、どうせ暇だし、せっかくウクレレも買ったことだし、ここは腹を括って指のリハビリのつもりで続けることにした。

さて、果たしてどこまで続くやら・・・・

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さて、昨日は息抜きがてら久方ぶりに辻堂のテラスモールに出かけた。

このところ買い物は近所で済ませ食材も限られていたので、見るもの全てが新鮮で我ながら呆れてしまった。そんな中たまたま生のホタテの安売りに目が行って、この日は塩味仕立ての海鮮八宝菜もどきを作ってみた。

さすがにこれだけの量のホタテを使えばまずいわけもなく大好評。左下の皿はもう一品欲しくてついでに買って来た鶏胸肉の塩レモン焼き。

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たくさんのカラスに驚いた

今日はローカルな話題。

江ノ島あたりではトンビに食べ物をさらわれるというのが有名だが、ここ茅ヶ崎ではトンビもともかく、やたらとカラスが多い。海が近くて餌になる魚が豊富だし、人の入らない防風林があって巣を作る場所に困らないからだと思うが、最近特にその数が増えて来ている気がする。

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さて、今朝もいつものワンコ散歩に出ると野球場の芝生の上に黒いものが点々としている。

よく見るとそれが全部カラスでどうやら芝生にいる虫やミミズなどをついばんでいる模様。この先のフェンスの上や電線にもギッシリ止まっていたし、どこかからも次々と飛んできてそばを通るのが怖いくらいだった。

どうやらこの時期は幼鳥が巣立つ時期のようで、そんな幼鳥たちは大きな餌を食べられないのでミミズなどを食べていたようだ。それにしてもこれだけ増えるとゴミ袋を破かれたりして何かと厄介なことになりそうだ。

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さて、昨日は月曜、週一回の休肝日。

珍しくもこの日はメニューもすんなり決まって、鰹節をたっぷり使ったゴーヤチュンプルーに決定。この日はこれに新生姜の炊き込みご飯とミニサラダ、それにノンアルのビールを添えて休肝日メニューの完成。

その中でも特にこの時期の新生姜ご飯は爽やかな香りで食欲を刺激される。星3つ。

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えぼし本店 @ 茅ヶ崎

昨日は外呑み解禁の第二弾。

そんなわけでカミさんと向かったのはこの茅ヶ崎では知らない人はいない有名店のえぼし。前回行ったのがまだ緊急事態宣言が出される前の3月頭だったので丸々3ヶ月ぶりとなる。

夕方の5時過ぎに到着すると日曜ということもあってか店内は既に7割の入り。聞いてみたところこの前から4時半に開店しているとのこと。それでも三密を避け椅子などは間引いてあったし、お客の方もいつもよりは静かなように思えた。

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カウンターに座ってまずは生ビール。
解禁第一弾の寿司屋でのビールも美味かったがやはりジョッキで飲む生ビールは格別。

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つくね

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焼きそら豆

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ヒラメの刺身とカツオの土佐作り

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ナスの田楽

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野菜の天ぷら盛り合わせ

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牡蠣のにんにくバター焼

やはり、ここずっと外での食事やその雰囲気に飢えていたので、焼き鳥から始まって、その後も、生物、焼き物、揚げ物まで、大満足だった。

まだまだマスクだらけの世の中だが、この先もこんな感じでそれなりに楽しくやっていくことにしたい。

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夜の街

こんな言葉が盛んに使われている。

まあ、これが何を意味しているのか大体の推定はついていたが、昨日か一昨日辺りになってようやくホストクラブという呼称が出てくるようになった。おそらく今までは風評被害みたいなものを恐れ具体的に言うのを避けてきたのだろうが、さすがに同じクラブから12人もの感染者が出たとあっては、そこまで言わざるを得なかったのだろう。

とは言えこんな配慮みたいなものも良し悪しで、新宿あたりの一生懸命対策しながら営業している飲食店などにとってはトバッチリみたいなもの、もっと具体的に言ってくれないとこっちまで上がったりだと思っていたと思う。

こんなクラスターがこの先どこまで広がるのかはわからないが、コロナと普段の生活を共存していく以上そんな中途半端な配慮は不必要、まずは具体名を挙げて収束させることに全力を挙げるべきだと思う。

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さて、昨日の晩ご飯。

この日もいろいろ悩んだ末に行き着いたのがニンニク醤油のポークステーキ。それでもこの日は筋切りがうまく出来たせいで丸まることもなく上手に焼けた。

それにしても毎日余分な時間があるせいで、必要以上にメニュー選びに悩むことが多くなった。あ〜ぁ、早く普通の日が戻ってこねぇかなぁ・・・・😢😢

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目からウロコ

このところYouTubeにはまっている。

このコロナ騒ぎでスペイン語のクラスが無くなりいつ再開されるのかすらわからない。そこでせっかく習ったことを忘れないようにとYouTubeの動画を見出したのがそのきっかけだった。以前にもPodcastなど音だけのものは試したことがあったが、やはり映像が付くとその威力は絶大で、おまけに字幕を出したりスピードを遅くしたりと正に目からウロコ、なるほど日本好きな外人がこれで日本語を習っているのもわかる気がした。

そんなことで味をしめたので最近は料理の動画も見始めていて、特に現地人によるスペイン料理中南米料理の動画は、新しいメニューが覚えられることに加え、生きたスペイン語を聞けるので私にとっては一挙両得。なんとも便利な世の中になったものだ。

この先も楽器の練習やらいろんなことで試してみたい。

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さて、昨日の晩ご飯。

夕方のワンコ散歩に出かけるといつも前を通る船宿に沖干しのスルメイカがあるとの張り紙。はじめてそんな張り紙を見たので早速購入するとこの日の船の上でさっと干しただけの半生。早速さっと焼いてこれを肴に日本酒八海山をクビリ。イヤハヤ、これはやぱかった。

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そのあとのこの日のメインは餃子。

こちらも、皿をかぶせてひっくり返す技が今回初めて成功し幸せな気分。いやぁ、良い1日だった。

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