たまたま現役時代に両社と仕事をしたことのある私からしたら、あまりに両社のカルチャーが違いすぎてあり得ないとしか思えない
ただ一方では世の中が大型コンピューターからパソコンの世界となったように、車も走るパソコンになりつつある世の中では生き残るためにはやむを得ないのかもしれない
それにしても失礼ながら、未だかっての栄光を引きずって今にも倒れそうな日産を抱え込むとなると、いくら持ち株会社の形態にするとは言え大丈夫なのだろうか
いずれにしてもしばらくこの件からは目が離せない
さて、昨日の晩ご飯。
スーパーにもそろそろ巻きの緩い春キャベツが出るようになってきた。この日はそんなキャベツを見かけたので豚肉と一緒に味噌で炒めて回鍋肉にする事にした。
てな事で調理をスタート。プロであれば油通しをしてキャベツをシャキシャキに仕上げるのだろうが残念ながら家庭では無理。
そこで沸騰したお湯に油を落とし、そこにキャベツをくぐらす事で代用。今回はそれがうまく行って、汁が出ることも無くシャキシャキの回鍋肉に仕上げることができた。
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