出発直前にハプニング

札幌への出発があと1週間後に迫ってきた。

そんな中、今の今になって自分では何とも制御できない状況が発生し、最悪は一旦出発を考え直すことになるかもしれない状況になってきた。

それでも、仮にそうなると3ヶ月前にやっと取れたフェリーの予約もオジャン、今から取り直すとまた3ヶ月先になってしまうので、日程やルートの大幅変更は避けられない。

出来うれば何とか今の予定通りで出発できると良いのだが、さて果たして・・・

さて、昨日の晩ご飯。

この日は例によって休肝日。ご飯の日とあってこの機会になるべく冷蔵庫の残り物を始末しておこうと言うことになった。

と言うことで、最後に残っていたタケノコやらアサリなどを総浚いした炊き込みご飯を豚汁と合わせてみた。あとは買ってきたメンチカツとキムチでそれらしく。

意外にも結構美味しく完食して今週のノルマをクリアした。

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