７月に入った。
て、ことは「今年も半分が終わったって事だよね」と言うのが昨日のカミさんとの会話。本当に月日の過ぎるのは早いものだ。
さて、そんな昨日はサザンビーチの海開き。本来ならばフラダンスなどのオープニングセレモニーも用意されていたようだけどあいにくの大雨では全てが中止。それにしても、おしゃれな鎌倉や逗子に比べれば茅ヶ崎の海の家はいまだに昭和そのものなのにはびっくりしてしまう。
それでもそんな緩くて落ち着いた雰囲気が好きな人たちもいるようで、昨日でさえ晴れ間の見えた昼からはお客さんの姿もちらほら。今朝はすっかり晴れたので恐らくはかなりの数の人たちで賑わうことになるのだろう。あとでビールでも飲みに行ってこようかな・・・
さて、昨日の晩ご飯。
この日は先日買っておいた赤ワインを飲みたくてそれに合わせたラザニアを作ってみた。もっともラザニアとは言うものの、そのラザニアの生地が売ってなかったので直径２センチ半ほどのリガトーニで代用。その分モチモチ感もあって食べ応えも十分、ちょっと重めの赤ワインとの相性も良かったようだ。
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