パニックとは恐ろしい。
昨日の山手線新宿駅で刃物を振り回している男がいると大騒ぎとなった。それが次々と伝播した結果さらに騒ぎが大きくなったことで、怪我人が出たり電車が止まるなど大事になってしまったようだ。
実際はこの男は料理人で、職場からタオルに包んだ包丁を持ち帰ったと言うだけのことらしいが、どうやら居眠りしていてそのタオルから包丁がずれ落ちたのを見て、誰かが大変だと騒ぎ出したらしい。
それにしてもビデオで見る限り沢山の乗客がもう完全にパニック状態で逃げ回っていた。おそらく大半の人にとっては何が起っているのかも分からず、尚のことパニックになったのだろう。まあ今時は理由もなしに人を刺したり切りつけたりする時代、そうなるのもわかるような気がする。
さて、昨日の晩ご飯。
この日のメインは何となくキムチが食べたくなって豚こま肉と炒めてみた。何でも日本には出汁系と発酵系の２種類のキムチがあるそうで、特に炒め物のような火を通す料理には発酵系の方が断然うまいような気がする。てな事でこの日のキムチは当然発酵系。
こんなことを書いていたら、だいぶ昔に韓国へ出張し現地からキムチを持ち帰ったところ機内持ち込み荷物の中で発酵が進んでしまい、臭いが漏れ出して困った事を思い出した。
宜しければ⬇︎ ポチッとしてください。ご協力ありがとうございます。
