今年も湘南祭りが始まった。
始まったと言っても本番は昨日と今日の二日間。それでも１０日ほど前から大型重機でサザンビーチの砂を均すなど結構準備にかかっていたのでようやく始まったという感じがする。
例によって屋台やらフードトラックが多数出ていてイベントも盛りだくさん。今日の午後にはお気に入りのサザンのコピーバンド「いとしのエリーズ」が出るようなので、ビールでも飲みに行ってこようと思う。
さて、そんな昨日の晩ご飯。
ようやく冷蔵庫の中も空に近づいてきた。という事でこの日は残っていた僅かな食材をかき集め「焼かないコロッケもどき」を作ってみたが、これが中々いけるのに驚いた。
さて、明日は札幌への出発前日。ゴミも出したくないしコンビニ飯にでもしようかな。
