八代亜紀が亡くなった。
情緒を歌い上げるには彼女を置いてないほどの歌手だった。意外にもジャズも上手で「ウィスキーがお好きでしょ」のCMソングが忘れられない。ご冥福をお祈りします。合掌 🙏
私自身、親友をこの病気で亡くしているだけに、膠原病とは何なんだろうと調べてみたら、細菌やウィルスから身体を守る免疫システムに異常が生じ、自分自身の細胞や組織を攻撃すると言う病気らしい。
原因は分かっていないが、生まれつきの遺伝的なものと環境要因があって、またストレスがその原因の一つとも言われているらしい。これだという治療薬もないようだし困ったものだ。
さて、昨日の晩ご飯。
この日は何となく優しくて温かいものを食べたくなってクリームシチューとした。本当は大きな鍋で、そして時間をかけてゆっくりと仕上げればもっと美味しくできるのかもしれないが、カミさんと二人分ではそれも無理。
それでもこの日のクリームシチューは何故かは良くわからないが上手く出来た気がする。
⬇︎ ポチッとお願いします。ご協力ありがとうございます。
