珍しくも今日は特別ここに書くようなこともない。
どうやら今日はこれから雨、週末も雨の予報なのでこれ以上二次災害が進まないよう、とにかく早く千葉の復旧が進むことを祈りたい。
さて、昨日は例によって週一回のご飯の日。
毎度のことながら何を作ろうかと悩みながら買い物に出かけ、マグロの漬け丼と豚汁の組み合わせとした。マグロは醤油とみりんを煮切ってアルコールを飛ばしたものにさっとくぐらせ海苔をのせた酢飯にトッピングとここまでは私の担当、豚汁は例によってカミさんが担当して完成。この日のマグロはねっとりして大いに旨かった。
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