一年越しの工事がようやく完了した
昨年末に予定されていた風呂の交換工事、風呂は完成したものの一緒に交換するはずだった洗面化粧台は工事の職人がインフルになって直前にドタキャン
その後も年末年始の休暇やら諸々で大混乱し、手配がつかずにそのままになっていたものが昨日ようやく完了した
考えてみれは新築以来25年、10数年前に中古で買った私たちも交換しなかったので今まで良くも保ったものだ
それにしても、ちょくちょく直しているとは言え人間同様あちこちにガタが来ているし、次は何かと考えると怖いものがある
さて、昨日の晩ご飯
そろそろ春キャベツが出回ってきた、巷では一玉1000円なんて話も出ているがこの日はそれほどでも無かったので回鍋肉にする事にした
油通しはできないので、肉も野菜もお湯にさっと潜らせた上で手早く炒めてみたが、やはりこの時期のキャベツは甘味があって美味かった