昨日は友人宅にお邪魔して昼呑みをした。
お相手は元々同じマンションの隣同士だったことで仲良くなった二周りも若いご夫婦で、今回も色んなご馳走を用意してくれた。
中でもとんでもなく美味かったのがこのアスパラ。
一緒に招待を受けていたもう１組のご夫婦が、北海道の実家から送ってもらったと言うもので、太さと言い新鮮さと言いこれ以上のものは無いというくらい。
今回はこれをシンプルに蒸して出してくれたが、もうこれは言葉が出ないほど美味かった。
その後も腕によりをかけたご馳走が続々。
どうやらマンションから一軒家に移ったことで、色んなお客さんを招くことが多くなったらしく、とんでもなく料理の腕をあげたようだ。
料理好きの私としては参考になることが多かったし、何より窓を開け放したリビングで、こんなものを肴に飲む酒のうまいこと。
この日のために１日休肝日を繰り上げて備えただけのことあった。ゴチでした!!
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