27/100 根室花まるステラ店

今朝の札幌は霧雨が降っている。

そのお陰もあってか気温もようやく下がってきたし、台風7号もどうやら直撃はなさそうなので一安心というところだ。さて、そんな札幌だがお盆もあって国内外の人で大いに賑わっている中で、昨日は札幌ステラタワーの中にある根室花まるに出かけてみた。

店に到着したのは11時。

早速端末で登録すると95番、開店は11時のはずなのに一体何時から並んでいるのだろうか。結局恐らく2時間は待つ事になると言われたが腹を決めて時間を潰して待つ事にした。

LINEで連絡が来たのがちょうど2時間後、店内でもまた15分ほど待たされてやっと着席。

そこからは、待ってましたとばかりに地物を中心にいっぺんにオーダー。

食べてみると普段の茅ヶ崎あたりとは段違いなのは当たり前としても、1週間ほど前に食べた札幌円山にあったトリトンと比べても大違い。とにかく客が多くてバックヤードでは次から次と魚をおろしているのが見えるのでやはりそれだけ新鮮なんだろうと思う。

という事でようやく腹も落ち着いた。

そこで最後の締めはやはり本マグロの赤身を一貫づつのつもりが、結局もう一品づつとなってカミさんはうなぎ、私はズワイガニで本当の締め。

結局、飲み物を入れて二人で21皿でこのお値段。

諭吉さん一枚くらいは行くかなと思っていただけにこの値段には驚いた。会計もこの二次元コードをピッと読み取って超簡単。これでこんなに混まなければもっと頻繁に来たいところだが、こればっかりは受け入れるしかないのだろうか。

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