もう日本シリーズだってと書いたばかりだが世の中はもっと先に進んでいるようだ。
その理由は昨日行きつけのスーパーで見たこんな様子。
正月用の鏡餅に始まって、お飾りから果てはお年玉用のポチ袋までがずらりと並んでいた。別の店では来年用のカレンダーもたくさん並んでいるし、世の中はとっくに来年に向けて動き出していた。
考えてみれば今年もすでに１１月の半ば過ぎ、年初からコロナ、コロナで大騒ぎしたためか、あっという間に過ぎてしまったような気がする。
さて、昨日の晩ご飯。
週明けの月曜日とくれば毎度おなじみ週１回の休肝日。いつもの通りなんだかんだと迷った末にこの日はハンバーグに決めた。しかも味噌汁のつもりで買ってきたアサリは、どう見てもハンバーグとは合いそうもない気がして、急遽クラムチャウダーに変更という我が家ではよくあるパターンとなった。
そのおかげでルウなどの買い置きも無く、小麦粉を炒めベシャメルソースを作るところから始める羽目となったが、それでも何とか洋食屋風の晩ご飯ができた。
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来週からは日本シリーズが始まる。
今年はコロナで無観客試合から始まったこともあって個人的にも何となく関心が薄く、巨人のホームゲームが京セラドームになることもつい先ほど知った。未だに原監督の取っ替え引っ替えの野球は大嫌いだが、とにもかくにもここまで来た以上は昨年のように４タテなんてことだけは勘弁してほしい。
さて、昨日の晩ご飯。
珍しくも夕方まで暖かでついふらりと外呑みでもと考えたものの、いくら Go to 流行りとは言えあまり調子に乗りすぎるのも憚られ家でおとなしく食べる事にした。じゃあ何を食べようかとなってこのところ野菜を足りていないという事で意見が一致、八宝菜とも肉野菜炒めとも言えるようなものを作ってガッツリ野菜を食べることとなった。
何も特別なものでは無いがたまに食べるとなぜかホッとしたのも事実、不思議なものだ。
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今朝はよく晴れた。
日曜日のせいでも無いだろうが少々寝過ごしてしまった。それでもすぐに支度して恒例のワンコ散歩に出かけ、いつもの海辺のカフェの前を通るとスタッフが開店の準備をしているのが見えた。
そこで、この日は風もなく暖かかったのでこちらで朝ごはんを食べる事にした。
ところが財布を持って出ていない。さて、困ったと思っていたら、この前からxxPayが使えるとの事で一安心、この日の朝ごはんはここに決めた。
そんなわけで、こんなメニューの中からハニーマスタードチキンのマフィンサンド&クラムチャウダーを選択。この値段でドリンクバーがついている。
待つ事しばしで注文したものが到着。
まだ朝８時の開店から１０分も経っていないと言うのにお客が続々と詰め掛けてあっという間に満席となったのには驚いた。
こんな感じでマッタリとした茅ヶ崎の日曜日が始まった。
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世の中がまたコロナで騒がしくなってきた。
そんな中、外出自粛なんて話が出る前にと昨日は久方ぶりにいつもの寿司屋に出かけた。前回は９月のまだ暑い盛りだったのでほぼ２ヶ月ぶりとなる。
例によってカウンターに座ると珍しくもこんなお通しが出てきた。
さすがに店が新しくなってこんな洒落たことをするようになったらしい。
先ずは目の前のネタが書かれた看板を見ながらつまみを切ってもらう事にした。
左から順に真鯛、中とろ、スミイカ、そしてサンマ。この中では特にスミイカが美味かったが、親父さんがそろそろ時期が終わりだと言っていたように、わたしにとって今年初めてのサンマは期待していたほど脂が乗ってなくてちょいと残念だった。
そうこうするうちに先ほど食べた真鯛の頭があるという事で煮てもらう事にした。
継ぎ足し継ぎ足しの煮汁で炊いただけあってさすがはプロの味。所詮はアラなのでそんなに食べるところがあろうはずも無いが、そこを穿って食べるのが何とも美味かった。特に甘じょっぱい煮汁と真白の身という何とも言えないバランスが見事だった。
さて、そのあとはそれぞれ好きなものを握ってもらったが、この日の赤貝とウニは美味かった。
最後は例の如くで巻物で締め。
この店は海苔にはこだわっているようでいつも頼む事になるが、この日は親父さんの悪戯でワサビが多め、涙が出た。
という事で久方ぶりに親父さんの寿司を満喫したおかげでわたしはちょいと呑みすぎた。
かたやカミさんは最初のビールだけでは満足できなかったようで、結局はこちらもいつものワインバルへ付き合うという流れとなった。
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そろそろ真剣に考える時期に来たようだ。
この数日の急激な新規感染者の数をみているとどうやら恐れていた第三波がやってきたようだ。政府は第三波の定義はないなどと訳のわからないことを言ってるが、所詮は個々人が注意するしかないことは明らか。そんなつまらん禅問答はやめてほしいものだ。
ところで、これは昨日昼を食べに立ち寄ったいつもの日高屋。
こちらではそんな定義云々とは対照的にさっさと三密の対策を実践していた。席は１席毎に仕切られているし、しかもその材料が１００均の突っ張り棒と透明なビニール袋。おまけにその仕切りに使ったビニール袋の重しには紙を束ねるクリップと、コストをかけずに、とにかく対策をという努力のあとがありあり。
下々はこんなにまで頑張って対策している事をタワシ頭の官房長官さんはわかってるのかなぁ??
さて、昨日の晩ご飯。
毎度毎度、寒くなってきたのでという決まり文句から始まるが、やはりそうなると温かい汁ものが欲しくなる。そんなわけでこの日はトマト味のポークシチューを作ってみた。豚肉だと意外に時間がかからずに柔らかくなってそれはそれで美味かったが、その残りを今朝再度温めて食べてみたところ、昨日のそれとは比べ物にならないくらい美味くてびっくりだった。やはりシチューの類もカレー同様１日寝かせた方が美味くなるようだ。
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急に寒くなってきた気がする。
そのつもりで今年初めてダウンを着込んで出かけたのだが、今朝のワンコ散歩では北風だったこともあって手がかじかむほど。かたや、すれ違う皆さんは準備万端で手袋までしっかりと対策済みだったのには驚いた。
ついでに言えば、我が家は昨日今年初めての暖房を入れた。もちろん南に面した部屋には陽が入るので日中は冬でも暖房不要なのだが、今このブログを書いている北側の部屋は全く別物でこの時期になると足下から冷えてくる。
そんな些細な季節や温度の変化ではあるが、今年もまたそんな時期になって来たかとちょいと感慨深いものがある。
さて、昨日の晩ご飯。
そんな感じで寒さを感じる頃になるとどうしても温かいものが欲しくなる。そこでたまには鍋以外をと考えて作ってみたのが牛肉といろんな野菜のグリル焼き。正確に言えばオーブンで焼いたのでグリルではなくオーブン焼きが正しいのかもしれないが、いずれにせよ今はこんないろんな野菜が冷凍で手に入るので、お好みの肉だけ買ってくれば後は焼くだけの超簡単料理。
そんな簡単な料理なのに、熱々に焼きあがったものをビールやワインを飲みながら食べると、何となく幸せな気分になれるのだから不思議なものだ。
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やれやれ嫌な雰囲気になってきた。
東京などは札幌に比べまだそこまで行ってはいないと思っていたら、昨日の東京の新規感染者数は２９３人、大阪でも２２６人とのことなので、どうやら私の認識は間違っていたようだ。その他の大きな県でも例えば愛知や神奈川は１００人前後の数字になっているので、やはり本格的に警戒すべきフェーズに入ってしまった気がする。
かたやアメリカではワクチンが間も無く完成予定で治験者のほとんどの人に効果があったとか報道されている。これをみてトランプがコロナなんて怖くない、ほれ見たことかとばかりツィートしているが、果たして実際どこまで信用して良いのやら。
何れにしても、もう一度気を引き締めてマスクに手洗いの徹底が必要となりそうだ。
さて、昨日の晩ご飯。
このところ一気に寒くなってきたことから鍋の出番が多くなってきた。加えて鍋つゆを選ぶくらいで済むという簡便さもあって昨日もまた鍋となった。とは言え、毎回同じ具材では飽きてしまうので昨日選んだのはカツオと鶏出汁の鍋つゆに地鶏のモモ肉と鶏団子の組み合わせ。
そこに普段の豆腐に替えて油揚げを入れてみたところ、鶏出汁が染み染みとなってこの日の主役級の存在感、これは予定外の大成功だった。
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