復活

錦織が帰ってきた。

度重なる故障で欠場が続きすっかり忘れられていたが、下位のツアーとは言えいきなり優勝して見事に復活した。私などはこのまま引退かとも思っていたので人ごとながら嬉しいニュースとなった。

このところはオオタニサーンのあまりにも凄い活躍ですっかり影が薄くなっていて、テニスが話題になるのは先日のボールガール直撃事件くらい。実際は男子も女子もかなり頑張っているにも拘らず、それが殆ど報じて来られなかった事を残念に思っていたが、これでまたテニスにも陽が当たる事になると嬉しいのだが・・・

それにしても最近はいろんなスポーツの分野で日本人選手が頑張っているのは良いことだ。

さて、昨日の晩ご飯。

この日のメインは酢豚にする事に決めていた。ところが悩んだのはサブを何にするかということで、サラダみたいなものもそろそろ飽きてきた。そんな訳でたまたまデカい新ジャガがあったので余計な事をせずただ蒸して食べる事にした。

という事で蒸しあがったところにかけたのは本来はパスタ用のパウチに入ったたらこソース。これがバッチリ決まってメインの酢豚よりも美味かった。

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