外では冷たい雨が降っている
今日の関東各地は真冬並みの寒さで東京都心はクリスマスイブとして４２年ぶりの寒さらしい、さらに神奈川や千葉では明日朝にかけ警報級の大雨なんて予報が出ている
例によって本州南岸を低気圧が東に進んでくるのがその原因のようだが、その割には雪とはならないようでその点だけは一安心
とは言うものの仕事が終わったら寄り道などせず、さっさと帰宅して家族と一緒にクリスマスを楽しむ事が一番という日になりそうだ
さて、昨日の晩ご飯
この日も風が冷たくやたらと寒かった。となるとやはり鍋ということになるがいつもの鍋では少々飽きが来た
そこでワンタンを大量に作ってワンタン鍋にすることにして早速作業を開始、それを鶏のスープに合わせてみたところワンタンのピュロピュロ感が最高
スープについてはもう少し改良の余地ありだったが、たまにはこんな鍋も良いものだ
