良い事だと思う
正月は休むというデパートやスーパーが増えているようだ。飲食業界にもそれが広がっていて丸亀製麺などはそれに加えて１２月２４日も午後３時半で閉店するらしい
恐らくは人手不足の世の中で従業員にも人並みの休みをという事なのだろうが、考えてみれば昔は三が日休みなんてのはあたり前だった気がする
実際そのためにお節がある訳だし、休むときはゆっくり休んで働く時はしっかり働くというメリハリがあっても良いのではないだろうか
さて、昨日の晩ご飯
毎日趣味とは言え夕飯を作っている私にもお休みをと言うわけではないだろうが、この日はカミさんが豚汁を作ると言い出した
豚汁といえばカミさんの得意料理なので当然私の出番はなし、てな事でこの日は豚汁と大きなエビフライの晩ご飯となった
それにしてもこのエビフライ、揚げるだけになった冷凍物だが値段から見て実際は小さなエビを寄せ集めた謂わばフェイクもの
ところがこれが良くできていて食べても違和感全くなし、変なところで感心してしまった
