１２月もはや半ば、世の中は毎日毎日いろんなことが起こっている
そんな中、今日は日銀が福沢諭吉が肖像に使われた一万円札などの旧紙幣の発行をこのほど終了したと聞いて驚いた
何でも昨年７月に新紙幣を発行した後も、旧紙幣しか使えない自販機や券売機のために発行を続けてきたそうだが流石に対応が進んだと判断したようだ
それにしても新紙幣は世の中に流通する紙幣全体のまだ４割程度だそうで、なるほどそう言えばATMなどでもまだ旧紙幣が出てくることがある
なるほどね、新紙幣の全面的な切り替えにはこんな移行措置も必要だし、全部が切り替わるには相当な時間がかかるものらしい
さて、昨日の晩ご飯
この日は北海道の友人から戴いた何とかいうブランドの男爵いもの最後の一個を食べることにした
一個とは言うものの大人の握りこぶしくらいの大きさは軽くあってそれなりのボリューム、かと言ってコロッケにするには二人分には物足りない
てな事でこの日はそのジャガイモを使ってグラタンを作ることにした。材料はそのジャガイモとほうれん草、それにソーセージの３種類と上に乗せたチーズ
ホクホクしたジャガイモにチーズたっぷりのクリームが絡まって昨日のような寒い日にはぴったりだった
