昨日は良く晴れた
空気も気持ちよくキリリとしてマラソンには絶好
てな事で海散歩も兼ねて湘南マラソンの見物に出かけた。そこで見かけたのがこんな光景で参加者たちの列が江ノ島に向かって延々と続いている
大磯プリンスホテルから出発しておよそ１時間後なので、もちろん速い選手は江ノ島付近まで到達しているはずだが、一般の参加者はこの後ろにもまだまだ沢山残っている
昨年見たときは要所要所での締切時間に間に合わなくて残念ながら走るのを中断させられた参加者たちを見たものだが今年はどうだったのだろうか
さて、そんな昨日の晩ご飯
このところ何でも値段が上がっていて買い物に行ってもうっかりするとあっという間に万札が飛んでいく
そんな中でもキャベツだけは物価の優等生と言うことで、この日はそのキャベツを使って回鍋肉にすることにした
そこでいつもであればいきなり中華鍋で炒めるところ、この日は豚肉もキャベツもさっとゆがいておいて、それを短時間で炒めることにした
おかげで汁が出ることもなくキャベツもシャキシャキ、自分としては上出来の仕上がりとなった
