札幌はすっかり寒くなった
そんな今の時期の大通公園では紅葉が真っ盛り
ところが落ち葉の量も半端ではないようで、たくさんの作業員の人たちがブロワーで１ヶ所に集めたり袋に詰めたりと大忙し
もっともその横でちょっとでも風が吹けばまた落ち葉が散って、まるで追いかけっこの様相を示している
さて、そんな札幌だが今朝は初雪も観測されて気温の方も今現在で５度を下回っている。バラ園でも冬支度に入ったし例年になく短かかった秋ももう終わりということのようだ
さて、昨日の晩ご飯
そんな寒い日が続くとなれば定番は鍋、とは言え毎日同じ味では飽きるのでこの日は醤油味のちゃんこ鍋となった
そう言えば元々は野生種のエノキ茸だそうだがエゾユキノシタというキノコがなかなか美味で先日試しに鍋に入れてみたところ歯触りが良くて最高
この日は見当たらなかったので平茸にしたが次回は何とか探してでも食べたいものだ
