今日の札幌はよく晴れた
予想によれば最高気温は３３度と東京よりも高く、まるで夏が最後の抵抗をしているように思える
もっとも最低気温はグッと低くなって１９度の予想なので、異常なほど暑かった夏もさすがにそろそろ終わりに近づいたようだ
さて、それはそれとして野球の中田が引退する事になった。昨日ホームランを打った坂本と言い、あと２勝で苦しんでいる田中と言い、年齢には勝てないという事なのだろうか
私生活面でも色々あったようだがプロの野球選手としては魅力的な男だった
ご苦労さん !!
さても昨日の晩ご飯
この日はたまにはサッパリと豚しゃぶでもという気になった。ただ、いつものように湯がく形にすると旨みがお湯に逃げてしまうので蒸したらどうなるかと試してみた
てな事で下にレタスを敷いて５分ほど蒸しあげてみたところ、旨みもしっかり肉に残ってバッチリ、これをポン酢で食べてみたがいかにも夏にピッタリで大成功
