札幌では上の気温が３０度ほど、下が２０度ちょいといつもの夏が戻って来た
九州などでは相変わらずすごい雨が続いているようだが、馬鹿みたいに暑かった札幌の天気も昨日あたりからようやく落ち着いて来たように見える
そんな中、この日は寿司でも摘んでいっぱいやろうと電話を入れたものの満席で断られ、気分を切り変えて近所のやきとり料理店に向かうこととなった
てな事で、まずスタートはビール
こちらの店はやきとり料理店を謳っているものの、それ以外の料理のバラエティも結構豊富、そこでこの日はそのおすすめの中から何品か選んでみた
最初のまぜこぜサラダは野菜の味がしっかりして美味かった
２品目のイカのごろ焼きは言わずもがなで日本酒にピッタリ
ついでにというと叱られそうだが、一緒に頼んだラムの塩焼きや手羽焼きもいう事なし
ただ、それ以上に美味しかったのがこの舞茸の焼きもの
単に塩だけの味付けだと思うが舞茸からジュワッと染み出るスープが絶品で添えられた大根おろしとの相性もピッタリ
てな事で最後は青とうがらしつくねで〆
良く食べて良く呑んで久方ぶりに気分もスッキリ、それにしてもお店の雰囲気も落ち着いているし、料理の味とお値段を考えるとこの店がいつも混んでいる理由がわかる気がする
既にお盆ウィークが始まっているようだが、結果的にこの日は寿司屋に断られて正解だったかも・・・・
