気まぐれすぎる天気には全く困ったものだ
強風で燃え広がり二千人もの人に避難指示が出されていた茨城の火事は今朝までにどうやら消火することが出来たようだ
幸い怪我人は出なかったようだが、ここまで風が強いと下手すればロスアンゼルスの二の舞になるところだった
それにしても日本海側は大雪、太平洋側はからっからという状況は日本列島の位置や形からやむをえないのだろうが、それにしてもそれが益々極端になっている気がする
そんな中、私の住む茅ヶ崎はやたらと道も狭く消防車すら入れないところもある。火の取り扱いには気をつけねばと再認識させられた
さて、昨日の晩ご飯
この日はすき焼きにする事にして買い物に出た。最近は円安のせいもあって国産牛と輸入牛の値段の差がなくなってきている
先日もそんな事情から珍しくも国産のすき焼き肉を買ってみたが、残念ながら期待はずれだったのでこの日は例によってアンガス牛を選んだところ柔らかくて味もしっかりあって大正解
やはり我が家は霜降り肉よりも赤身肉が身分相応という事らしい
