野球選手の契約更改も終盤に入った。
田中のマー君が楽天を出ることになったとか、巨人の坂本も１億円減棒されたとかで、盛りを過ぎた選手には厳しい査定がなされているようだ。
それでもそんなのはまだ良い方で、既に何人もの選手が来年は契約を結ばないと通告されている。しかもその大半はまだ２０代、なんとも短い選手寿命という事になる。
プロの野球選手と言えば高給取りと言われがちだが、今やお笑いの方が軽くそのくらいは稼ぐ時代。その意味では稼げる期間を考えると余りコスパが良いとは言えない職業のようだ。
さて、昨日の晩ご飯。
この日は何となく日本酒の気分。そこでそれなりにボリュームもあってそれでいて肴にもなるものをと考えた末に肉豆腐に決めた。
てな事でちょっと気になったレシピを参考に作ってみたのがこれ。ただ私的には肉豆腐としては品が良すぎて、もう少しコッテリした味付けの方が良かったかも。
