今日も予報では東海から関東にかけて４０度に迫るなどと言われている。
ところがここ札幌は相も変わらず不安定な天気が続いていて、雨が降ったり止んだりのどん曇り。どうやらこれがエゾ梅雨と言われるもののようだ。
結果として気温が低いのはありがたいが、近々大通公園のビアガーデンが始まる事だし、予報にもお天気マークが並びだしたのでそろそろ梅雨明けと言うことになって欲しいものだ。
さて、昨日の晩ご飯。
この日は暇を持て余したこともあって久方ぶりに札幌駅の大丸まで出掛けてみた。相変わらずの大きなスーツケースを持った観光客が溢れていたがおかげさまでこちらは身軽。
そんな人混みの中をすり抜けながら目的のデパ地下に行くと、とても大きくてツヤツヤしたピーマンを見つけたのでこの日のメニューはピーマンの肉詰めに決定。
普段ならピーマンなどを喜んで食べない私だが、これはしっかりとピーマン自体の味がして普段食べるものとは全く別物。これは美味かった。
