昨日は焼き鳥の気分だった。
このところ中々美味しい焼き鳥に巡り合っていなかったので新規開拓してみようとグルメサイトを検索すると何件か候補が見つかった。昨日はその中から口コミ評価の高かった南口の「とり介」に行ってみることにした。
早速入店、普段であればほぼ必ずカウンターに座るところだが中の雰囲気につられてこの日はテーブル席に座る。メニューをみると口コミどおりで余り間口を広げずに焼き鳥を中心にしている雰囲気がありあり。値段も安いし酒の種類もたくさん、この時点でこの店はアタリの予感。
まずはビールを頼んでおいてサラダと焼き鳥を何種類か注文。最初に出て来たのはそのシーザーズサラダ。
あとは注文したものが一皿づつ順番に登場。
下手をすると注文したものが一度に出されて食べる側としては困ってしまうことがあるがこの店ではそんなことはなくおかげでゆっくりと食べることができた。加えて焼き具合もちょうど良く今この写真で見ても一串一串丁寧に仕事をしていることがわかるほどに好印象。中でもこの店一番だと言う白レバーはごま油とタレで2度も頼むほど美味かった。
最近は焼き鳥も出すと言う感じの焼き鳥屋が多い中でこの店は焼き鳥に対するプライドみたいなものが感じられる店だった。てなことで新規開拓は大成功、間違いなくまた来る店になりそうだ。
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